Desayuno y brunch

Colombier Hill

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Junto a la piscina

Desayuno

En el Gyp Sea Hotel, el día comienza con un desayuno impresionante. Disfrute de platos dulces y salados junto a la piscina o en el restaurante: gofres, tostadas francesas, pudín de chía, tostadas de aguacate...

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Colina Colombier

El lugar para estar

Delicias puras que pueden disfrutar quienes optan por la deliciosa languidez de un día en la playa, pero también por los huéspedes externos que vienen a apreciar el entorno.

Nuestro atento personal se asegura de que su desayuno no sea solo un festín, sino una experiencia, ya que combina a la perfección la vibrante energía del día con el ambiente tranquilo de nuestro pintoresco entorno.

Reservación

+590 590 77 52 52

restaurant@gypsea-stbarth.com

Todos los días

Desayuno para huéspedes del hotel: incluido/Huéspedes externos: 42€
Menú de brunch servido de 11:00 a 14:30 horas: 59€
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Menú

Gypsea saludable

Tostada de aguacate

Pan tostado con centeno, crema de aguacate y granada

Budwig Chia

Semillas de chía y leche de coco, frutas exóticas

Açaï Bowl

Frozen acaï, banana, coconut shavings, fresh fruit, Peanut butter and granola

Fresh fruit juice of the day

Mixed fresh fruit selections

deliciosos gitanos

Huevos revueltos con trufa

Trufa negra y queso parmesano

Benedict Egg : Ham or Salmon

Muffin, poached eggs, salmon or ham and Hollandaise sauce

Smoked salmon

Blinis and cream

Bebidas

Coffee

Filter coffee from the « Café Saint-Barth », Expresso, latte, cappuccino, hot chocolate & Choose your milk : oat milk, almond milk, regular milk

Teas

Green and black tea selections

Fresh fruit juice of the day

Mixed fresh fruit selections

Fresh fruit juice

Orange, grapefruit

Incluido en el paquete de 42€

Cesta de bollería y pan

Mermelada casera, mantequilla blanda o mantequilla salada y miel

Cereales

Granola casera de trigo sarraceno y chocolate, gachas de avena, hojuelas de maíz

Huevos ecológicos

Tortilla frita, revuelta, simple o tortilla blanca, escalfada, hervida y elige tus ingredientes: jamón blanco o prosciutto, queso, tocino

Tortitas o gofres

Crema casera

Café

Filtre el café del «Café Saint-Barth», el café expreso, el café con leche, el capuchino o el chocolate caliente (elija su leche: leche de avena, leche de almendras, leche normal)