Correo de Nueva York
«Tostadas francesas: dentro de una colección poco común de villas frente al mar en el ultraexclusivo St. Barts»
%20(1200%20x%20900%20px).png)

«Hotel Gyp Sea, una marca en la isla desde 2016, acaba de dar un paso adelante para cubrir este escurridizo vacío.
St. Barts, de élite, moderna (y, sí, muy, muy cara) es una pequeña porción de la Riviera francesa que ha sido recogida y moldeada para convertirla en la isla caribeña perfecta. Con sus calles limpias, cero delincuencia, su estética de rascacielos, sus boutiques de lujo, su cocina francesa y sus hoteles históricos, ¿qué no tiene?
No hay muchas villas de lujo frente al mar, por un lado, que en la pequeña isla de 9,7 millas cuadradas son como los dientes de pollo.
Gyp Sea Hotel, una marca en la isla desde 2016, acaba de dar un paso adelante para cubrir este escurridizo vacío. »
.png)

.png)
.png)

.png)

«Antiguamente llamado Villa Marie, este hotel boutique en la ladera de una colina del distrito de Colombier, con vistas a la bahía de Flamands, es propiedad de la empresa francesa Maisons et Hôtels Sibuet y ofrece fabulosas vistas de la isla. Sus 22 habitaciones tipo bungalow (desde 550 €/800 $ por noche), a las que se accede desde un empinado camino, son acogedoras y coloridas, con terrazas para disfrutar de las vistas al mar desde la ladera de la colina.
Hay un pequeño spa y un acogedor restaurante en el lugar, mientras que los restaurantes diurnos se encuentran alrededor de una pequeña y exuberante piscina, y los jardines tropicales están vigilados por tortugas camperas.
Para divertirse en la playa, los huéspedes del hotel pueden acceder al club de playa Gyp Sea en la bahía curva y arenosa de St. Jean, a 10 minutos. Este animado lugar cuenta con tiendas, restaurantes y galerías de arte, y el propio club ofrece el refugio perfecto en la playa. El restaurante y el bar están decorados con madera y ratán de estilo retro, y sirven el exclusivo cóctel Gypsea Queen en una jarra tiki retro (ron, jengibre, falernum, vainilla y amargo), además de ofrecer barbacoas deliciosas para los carnívoros. Las cómodas tumbonas y cabañas que hay a lo largo del paseo marítimo invitan a pasar un día sin hacer nada más que llamar al camarero.
Aquí encontrarás las cuatro nuevas villas de Gyp Sea, a las que se accede por un rústico sendero de madera a solo unos pasos de arena de la playa. Surgido de un antiguo espacio de estacionamiento, es un nuevo y astuto uso de una propiedad frente al mar muy deseada.
Entrarás en un refugio de ensueño. El aspecto es de palmeras y bambú con el resplandeciente mar detrás. Los esquemas de diseño que parten de los extremos opuestos de la rueda cromática la hacen resaltar, con un aire bohemio y elegante de tranquilidad tropical.
Las villas están equipadas con muebles caprichosos y obras de arte seleccionadas por los propietarios, Jocelyne y Jean-Louis Sibuet, recopiladas en sus extensos viajes. Por lo tanto, cada una de las villas es única y da a los espacios la sensación de una casa de vacaciones muy querida. Inspirándose en las raíces de los anfitriones en Megève, St. Tropez y Provenza, encontrará obras de arte del artista contemporáneo francés Pierre Malbec, así como muebles suaves de Pierre Frey y Elitis».
«Hay una cocina completa con electrodomésticos de alta gama, práctica para comer en la habitación. Haga que uno de los excelentes chefs franceses del club de playa cree un espectáculo privado. Vimos cómo el chef Alexandre Bennetot preparaba buñuelos de bacalao con mayonesa picante como aperitivo para nosotros, seguidos de un delicioso ceviche y langosta a la parrilla.
Después de cenar, puede darse un chapuzón en la piscina privada o dar un paseo por la playa bañada por las estrellas. Las festividades de los clubes de playa de la zona terminan a primera hora de la noche, así que tendrá el lugar para usted solo.
Las villas frente a la playa constan de una unidad de dos dormitorios y dos baños y una habitación súper romántica que grita luna de miel: la enorme cama rosa da a la piscina y al mar más allá. Detrás, hay dos villas de tres dormitorios para grupos más grandes, con balcones en el nivel superior para disfrutar de las vistas. Las tarifas semanales comienzan en 10.300 €/10.887 $.
El personal de Gyp Sea está a su disposición para satisfacer sus necesidades, con un servicio de mayordomo completo, y también incluye petit dejeuner: bollería, por supuesto, pero también huevos revueltos con trufa negra y queso parmesano, todo ello junto a la piscina.
Tienes acceso a las instalaciones del hotel y, naturalmente, al club de playa de al lado, pero si alguna vez te cansas de relajarte (y no lo harás), acércate a H20, la empresa de aventuras acuáticas del club de playa. No cabe duda de que puedes dar una vuelta en los aviones de buceo o en tablas de vela desplegables, pero ¿por qué no coges el barco Zodiac para llegar a su flamante yate italiano, valorado en un millón de dólares?»