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Mar cigano Clube de praia em St Barth

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São João
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Relaxe, festeje e repita
Praia boêmia

Um clube de praia elegante e boho, localizado na sublime Pelican Beach, no badalado bairro de Saint-Jean. O Gyp Sea Beach Club é o lugar ideal para desfrutar de uma pausa relaxante, um dia de prazer do começo ao fim. Saboreie pratos saborosos no restaurante e refresque-se com coquetéis exóticos refrescantes!

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O melhor restaurante na Baía de St-Jean

Para os amantes de churrasco

Assado, defumado, grelhado, refogado — aqui, da entrada à sobremesa, quase tudo é cozido no churrasco. Crudo fresco, lagostim macio e tacos crocantes adicionam um toque fresco e costeiro aos sabores ousados e defumados. Uma culinária que combina simplicidade chique e charme rústico, centrada em ingredientes locais e sazonais.

Menu de almoço

Raw Bar

Perna de caranguejo-rei

guacamole, maionese chipotle e torradas

Tacos crocantes de caranguejo

limão cristalizado e guacamole

Tártaro de lagosta

arroz cítrico e crocante

Carpaccio Mahi mahi

maracujá e abacate defumado

Wahoo Tiradito

leite de tigre com gengibre e coentro

Ceviche de atum, coco e limão

Caviar Golden Imperial By Casparian

50gr/125gr/250gr
blinis e condimentos
Ocean Tasting

Prato de crudo e 50 g de caviar caspariano

Seleção de 4 crudos para compartilhar

Prato real

crudos, caviar 125 g e coxa de caranguejo
Para compartilhar

Trufa Pinsa

mascarpone e confeiteiro

Tarama de ouriço-do-mar

Limão em conserva

Atum voador ventresca

e azeite

Lobster Roll ao estilo Boston

Bolo de caranguejo

Maionese de abacate

Sardinhas La Guildive

manteiga de limão e pimenta
Gyp Sea Garden

Salada Caesar clássica com parmesão envelhecido

adicione frango ou camarão

Carpaccio de abobrinha

avelãs e parmesão

Sashimi de abacate

sal crioulo e ervas frescas

Salada Gyp Sea

Couve, abacate e abacaxi/adicione camarão

Melancia

Com queijo de cabra fresco e granola

Salada Pampelonne

azeitonas feta e taggiasca/adicione frango ou camarão

125 g de burrata

Tomate cereja e pesto
From Italia with love

Rigatoni com pomodoro e burrata cremosa

Tagliatelle com trufa e parmesão

Linguini alla Narano for 2 people

Zucchini & parmesan
Carne de churrasco

Snake River Wagyu beef

potatoes & chimichurri

Hambúrguer de carne charolesa

queijo cheddar, bacon, salada, tomate, cebola e batata frita

Frango assado ao estilo caribenho

Metade/Inteiro
batatas para bebês e sucos

Costeletas para bebês em estilo texano

Molho de churrasco e milho
Peixes

Atum grelhado ao estilo Rossini

suco de trufas e batata-doce defumada

Lagosta grelhada

100g
Manteiga caribenha e arroz aromatizado

Compartilhando peixe em nosso churrasco

Molho de milho grelhado, vegetais condimentados de colombo

Raw fish - daily catch selection

Peixe inteiro no nosso churrasco

PM
molho de milho grelhado, vegetais condimentados de colombo

Polvo grelhado

condimento de sumagre e pimenta ancho

Spicy prawn skewers

pineapple & exotic sauce
Lados

Purê de batata com ervas

Purê de batata doce defumada

Batatas fritas trufadas com parmesão

Batatas fritas, queijo feta e orégano

Vegetais grelhados, especiarias colombo

Arroz aromatizado

cebolas e ervas crocantes
Sweet Endings

Tacos doces

sua escolha: merengue de limão, chocolate integral, cheesecake exótico, Paris St Barth

Profiteroles

XXL/XXL
sorvete de baunilha e molho de chocolate quente

Biscoito de nozes

Sorvete de baunilha de Uganda

Melancia fresca

1/4; 1/2

GypSea's Bounty: sorvete de coco e molho de chocolate

Seleção caseira de sorvetes e sorvetes

Baunilha, banana/limão, chocolate, doce de leite, chocolate branco/coco, exótico, manga, morango, graviola

Prato de frutas tropicais para compartilhar

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coquetéis em Saint-Barth
clube de praia de Saint-Barth
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coquetéis em Saint-Barth
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Música, rum e coquetéis
O bar

No Gyp Sea Beach Club, o ambiente é festivo e amigável! O DJ mistura enquanto o barman prepara seu melhor coquetel exclusivo e, claro, você pode dançar descalço na areia, à tarde ou à noite, ao som de playlists elétricas franco-caribenhas.

clube de praia em saint-barth

Lagon, pastel e areia branca
A praia

Localizada no extremo leste da lendária praia de Saint-Jean, ao longo de um oceano azul-lagoa, a Praia de Pélican é um pequeno pedaço do paraíso.

Tarifas de colchões

espreguiçadeira (em frente ao mar)

80€

espreguiçadeira

60€

Cama

200€

* Toalha e guarda-sol incluídos

Reserva: +590 690 63 33 44
É ativo na Baía de St Jean

Atividades de esportes aquáticos

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Seabob

Seu novo brinquedo aquático que permitirá que você desça até 40 metros de profundidade

Atividade para fazer em St-Barth-Fliteboard

Fliteboard

Descubra a prancha de surfe com propulsão elétrica.

experiência subaquática de mergulho em Saint-Barth

Mergulho com snorkel

Descubra Saint-Barth mergulhando com snorkel! Mergulhe em uma experiência subaquática única, rica em biodiversidade.

stand-up-paddle em Saint-Barth

Stand up paddle

Ofereça novas perspectivas explorando a baía de forma equilibrada em uma prancha de stand up paddle, sozinho ou guiado por um treinador experiente

Dia do barco

Dia do barco

Nosso concierge pode reservar seu dia no barco para você!

Wakeboard em São Bartolomeu

Wake Board

Wakeboard no paraíso — velocidade, diversão e emoção garantidos.

jet-ski-st-barts

Jet Ski

Corra pelas águas azul-turquesa de St. Barts para uma aventura inesquecível de jet ski.

classe de natação em São Bartolomeu

Aula de natação

Aprenda a nadar ou aperfeiçoar seus traços nas águas calmas e cristalinas de St. Barts.

aulas de surf em São Bartolomeu

Surfar

Aulas de surf no paraíso, onde as ondas azul-turquesa se encontram com a orientação de especialistas.

Aulas de windsurf em São Bartolomeu

Windsurf

Deixe o vento guiá-lo pelas águas azul-turquesa de St. Barts.

Kayak-Saint-Barts

Caiaque

Explore enseadas escondidas e lagoas serenas em St Barts de caiaque.

Título

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Bem-vindo ao
O Coco Bar

No ensolarado Mar Gyp, o clima é despreocupado e descontraído. Quando você não está se deliciando com o peixe grelhado do dia ou com os irresistivelmente viciantes bolinhos de coco e banana, você pode saborear e se deliciar no Coco Bar! Presenteie-se com o melhor coquetel servido com coco e deixe-se seduzir por nossa requintada seleção de rum!

Tártaros, ceviches e crudos
A barra crua

Sal na pele, areia embaixo dos pés, um ceviche vindo em sua direção, copo na mão. O Gyp Sea Raw Bar fica na praia, aberto para o mar, perfeito para almoços longos e preguiçosos. Espere tártaros, crudos e ceviches, do oceano, peixe fresco ao abacate cremoso, beijado por frutas cítricas e sol. Parte do fluxo do Mar Gyp, descalço, brilhante, deliciosamente livre. Simples. Cru. Do jeito que gostamos. Em Saint-Barth, o Gyp Sea expande seu universo ensolarado com um novo Raw Bar: fresco, compartilhável e chique sem esforço, diretamente na areia.

kid's friendly beach club
Family Spirit

Here, we walk barefoot with no worries about the time, on one of the most beautiful beaches of Saint-Barth. “We have deliberately cultivated a beach club spirit : a bohemian place on the water front, very relaxed and family style”, explains Nicolas Sibuet. Popular both with the happy few and the locals, the mood here is indolence and a touch of chic.

We offer  plenty of activities for children, ensuring the whole family can enjoy their time in this serene beachside retreat. A true paradise for both kids and parents, where little ones enjoy treats like ice cream and cookies, while Seabob rides, surf lessons, and paddleboarding bring fun and adventure for all.

Family activities await
Nascido para ser cigano

Gyp Sea Bazaar

Para experimentar as vibrações ciganas, vá direto da praia para o Gyp Sea Bazaar. Cores brilhantes, belos materiais naturais e artesanato delicado são vendidos aqui em peças exclusivas ou em edições limitadas em tecidos e acessórios adquiridos ao longo do tempo!
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a woman using Gyp sea boutique
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Felicidade ao pôr do sol, brunch...
Eventos especiais em St Barts

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Sunset Bliss

A partir de 14 de novembro, todos os sábados, a golden hour ganha vida com DJs convidados, cocktails e aquela atmosfera festiva característica do Gyp Sea!

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festa do pôr do sol em São Bartolomeu

St Barth's NYE 2025

Comemore a véspera de Ano Novo de 2025 em Gyp Sea St. Barths! Desfrute de uma noite mágica de celebração, vibrações tropicais e batidas icônicas sob as estrelas.

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festa de fim de ano em St-Barths

Brunch diário do Gyp Sea Hotel

Disponível todos os dias das 12h às 15h, nosso brunch é uma experiência culinária imperdível em St Barts.

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o melhor brunch de São Bartolomeu

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